Ln da mịn mng như em b! l cu m người ta thường khen ai đ c ln da đẹp. Ngược lại, cu Da ti kh ho như da cụ gi để than thở về ln da khng đẹp của khổ chủ. Ln da con người cũng khng thot khỏi quy luật tự nhin của tạo ha l ngy một gi nua.

Từ ngn xưa, con người lun tm ti những chất liệu trong thin nhin cũng như những loại thực phẩm c thể gip duy tr ln da mịn mng, tươi trẻ.

Đc kết qua nhiều ngn năm, những yếu tố thuộc về dinh dưỡng được xem c ch cho sức khỏe của da l:

Nước

Lợi ch đầu tin của nước l gip cho da giữ được dng. Khi bị mất nước (chẳng hạn khi bị mất nước do tiu chảy) da sẽ trở nn nhăn nheo, trng gi nua hẳn đi. Nước giữ cho da căng, giảm bớt nếp nhăn. Nước cn gip cho cc tế bo da dễ dng hấp thu dưỡng chất từ mu cũng như dễ dng loại bỏ cc độc chất.


Khi cơ thể được nạp đủ nước, da trở nn hồng ho v hệ thống mạch mu ngay dưới da dồi do, gip cho ta nhn thấy được mu hồng của hồng cầu (nhất l ở những người c ln da sng). Lượng nước được xem l đủ cho cơ thể l khoảng 1,8 lt nước mỗi ngy.

Bn cạnh nước, cc yếu tố khc khng thể thiếu cho sự sống của da l chất đạm, chất đường v chất bo.

Cc chất chống oxy ha

Ngy nay, chng ta đ biết rằng những chất oxy ha (những gốc tự do chẳng hạn) l cội nguồn của nhiều bệnh tật như tim mạch, ung thư, bệnh chuyển ha Ngoi ra, cc chất oxy ha cũng gy nhiều bất lợi cho da.

V thế, cung cấp đầy đủ chất chống oxy ha sẽ gip cho da khỏe mạnh hơn. Cc chất chống oxy ha c tc dụng gip cho tế bo khỏe mạnh, ngăn chặn hoặc lm chậm sự tổn thương tế bo do tc động của cc gốc tự do. Cc tổn thương tế bo da do gốc tự do gy nn thường biểu hiện qua cc nếp nhăn, da kh rp.

Những loại rau quả c mu thường chứa nhiều chất chống oxy ha l c chua, dưa hấu, quả mơ, b đỏ (b rợ), cải b xi (cn gọi l rau bina, rau chn vịt), khoai lang, qut, hồ tiu, cc loại đậu đỗ

Vitamin A

Vitamin A được xem l thuốc bổ cho da v mắt. Mắt dễ bị mờ, da dễ bị kh, bị bong vảy khi thiếu vitamin A. V thế, vitamin A rất cần thiết cho sức khỏe của m da. Một số nghin cứu lm sng cho thấy rằng khi cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin A, cc nếp nhăn sẽ giảm, lại cn hạn chế mụn trứng c v giảm triệu chứng của bệnh vảy nến.

Rau quả c mu vng, mu đỏ thường c chứa nhiều vitamin A (quả gấc, c rốt, cam, dưa hấu). Trứng v sữa cũng vậy. Cc loại thực phẩm ny gip giữ nước cho cc lớp bn dưới của da, nhờ đ trnh được sự hnh thnh nếp nhăn trn da.

Vitamin C

Vitamin C gip bảo vệ da chống lại nh nắng mặt trời. Bn cạnh đ, vitamin C cũng gip phục hồi tổn thương tế bo do cc gốc tự do gy ra (chng ph hủy cc sợi gip cho sự săn chắc của da như collagen v elastin), gip cho da được săn chắc, lm chậm tiến trnh lo ha da.

Vitamin C c nhiều trong cc loại rau quả c mu xanh hay vị chua như: chanh, quả kiwi, đu đủ, bắp cải xanh, cải b xi

Vitamin E

Vitamin E cũng l một loại chất chống oxy ha, gip bảo vệ da trnh lại tc hại của nh nắng mặt trời. Hơn nữa, vitamin E cn lm tăng hoạt động miễn dịch của cơ thể v c đặc tnh khng vim.

Vitamin E c nhiều trong dầu thực vật, một số loại hạt, quả liu, cải b xi, măng ty,

Lycopene

Lycopene l một chất chống oxy ha rất mạnh, c hoạt tnh chống oxy ha mạnh hơn vitamin E gấp 100 lần. Lycopene gip da chống lại những tc hại của nh nắng mặt trời đối với da, đặc biệt l hiện tượng da c tuổi do nh nắng mặt trời như: nếp nhăn, đồi mồi,

Lycopene c nhiều trong quả gấc, c chua, dưa hấu, ổi hồng, đu đủ.

Selenium

Selenium l một loại khong chất hiếm, gip bảo vệ cc tế bo da trnh tổn thương do gốc tự do. Ngoi ra, n cũng c vai tr trong việc ngăn chặn sự ung thư da.

Selenium c trong nấm bp (nấm chưa nở), tm, thịt cừu, g ty, thịt b, một số loại c như c ngừ, c chỉ vng, c hồi, c bơn, c mi, cua, hu

Coenzyme Q10 (CoQ10)

CoQ10 l một chất chống oxy ha mạnh, gip bảo vệ cc tế bo da trnh tổn thương. CoQ10 cũng c vai tr trong việc sinh năng lượng v chức năng của hệ miễn dịch.

Cc nguồn thực phẩm c CoQ10 l c hồi, c ngừ, gan động vật, gạo lứt

Cc acid bo thiết yếu

Cc acid bo thiết yếu như omega-3 v omega-6 gip da tạo ra hng ro bảo vệ tự nhin cho da. Cc acid bo thiết yếu cn lm cho da lng hơn v khỏe khoắn hơn.

Cc nguồn thực phẩm c cc acid bo thiết yếu l dầu liu, dầu lanh, quả c ch, một số loại c như c hồi, c mi, c thu.

Tr xanh


Tr xanh l nguồn chất chống oxy ha mạnh, c thể được xem l thuốc tin cho sức khỏe da. Tr xanh gip chặn đứng phản ứng vim, lm chậm qu trnh tổn thương ADN của tế bo, gip ngăn chặn tc hại của nh nắng mặt trời đối với da.

Theo BS. Nguyễn Hong Qun
Doanh nhn Si Gn Cuối tuần